野茶小记

 

 

野茶小记

     

记得那是两年前，雪师带着一行人开车去国学人才培养基地去看望那里的学生。车上满载着粮食、油和书籍，在路过巢湖的时候，我们接上了孙科长，他用自己在单位的饭卡也换取了一些米和油，送给那边的学员们。

 

这一路的行程较远，但一路的风景也是相当秀丽。在快到达的时候，雪师不想给基地的学员们添麻烦，怕浪费他们的时间，于是决定先在附近的饭馆吃些饭，再前往基地。雪师挑选了一家位于宣纸博物馆对面的饭馆，我们把车停在饭馆前的空地上，拿出自带的碗筷和水杯，进了饭馆。

 

点了几个菜，老板拿来了一个旧旧的铁皮罐子和一壶开水，让我们先泡点茶，饭菜一会就上来。原来这个旧旧的罐子里面装的是茶叶。一般在外，我们都很注意雪师的饮食安全，不知道这个旧旧的罐子里的茶叶好不好，是否已经放了很久了。于是，我们让随行的人去车上取茶叶，尽量不要喝这里的茶叶。而雪师一边挥着手说：“不急不急。”一边好奇地打开这个铁皮罐子，他拿出一些茶叶闻了闻，充满期待地说：“或许我们可以试一下，说不定这个茶叶不错。”一向对任何事都充满好奇的雪师一旦好奇心冒出来，也是很难制止的。孙科长是一个做事非常认真严谨的人，他看了看这个茶叶，又闻了闻，说：“看着还可以的，像是今年的新茶，可以喝的。”就这样，他们泡了茶叶。

 

雪师一边看着手中的书，一边品尝刚刚泡好的茶，只听一句：“好茶！”把我们这些饥肠辘辘等待美食的眼神都吸引了过去。他像发现了新大陆，充满欣喜地和我们分享这个好茶，一边感叹地说：“这茶味道淡雅、清香，没有一点点人工添加！”

 

我们每个人都倒了一杯，我仔细地看了看这杯中的茶叶，虽然我不懂茶，但是茶叶清淡雅绿的颜色，确实让人心生欢喜。我慢慢地品了一口，淡淡的茶香四溢，沁人心脾，口中生津，确实不错。可是最惊喜的还是雪师，他叫来了老板，问他这是什么茶，哪里可以买到。老板说，这是当地的一种野茶，是他自己没事的时候上山采摘的，再找村里的人加工。这个茶叶因为是野生，所以采摘不容易，有时候一天下来，新鲜茶叶采摘不到一斤，所以当地村民都是自己喝的，没有卖的。这边的水也是山泉水，所以泡了这个茶叶更加的鲜甜回甘。

 

 

 

 

原来雪师说的没错，确实是无添加无污染的茶叶。雪师想向他买一些带走，他有些不好意思，也不知道怎么要价合适，他说：“你们爱喝就拿走一些就可以了。”可是雪师确实是喜欢这个茶叶，也不想占老板便宜。于是老板拿出了仅有的一包茶叶卖给了雪师。这也是此次途中最欣喜的收获。

 

 

 

 

这一包茶叶雪师甚是珍惜，走到哪里都会带一些，也分给我们了一些。有一次，在外出的途中，所剩不多的那袋茶叶丢了，雪师可惜了好久，可见他是多么喜爱这个茶叶。

 

就在去年，国学人才基地在得到社会各界爱心人士捐款得以维修之后，雪师一行人又专程前往那里看望了学员们。我们又是满载的粮食和书籍，给那边的学员们带去精神和物质的食粮。在路过的途中，雪师专程又选择在那家饭馆吃饭，我猜是为了他家的茶叶。果真不假，刚一进屋，还没有点菜，雪师就先让老板拿来他今年采摘的野茶。老板也是好记性，记得雪师这个老顾客，他说今年茶叶采摘的少，所以没有放在餐桌上。不一会儿，他从屋里拿出今年新采摘的绿茶，让我们品尝。当然，临走时，雪师把他的余茶买走了。

 

 

 

 

呵呵，这就是雪师，可以把路边的野茶喝得如此开心和满足。平日里有很多人知道雪师喜欢喝茶，所以会给他邮寄茶叶，这其中也不乏有很好的茶叶。他所有得茶都会喝，一方面是对送茶叶人的一份尊重，一方面，在他的眼里，茶叶是不分贵贱的。

 

 

 

 

我并不懂茶，也不经常喝茶。尤其在现在对茶叶过度包装的商业环境下，更加不懂茶了。茶文化博大精深，喝的不仅仅是茶的味道，更是一种文化的传承。但是一斤茶叶可以卖出几十万的价格，实在让人不知道这茶喝的是茶的味道还是钞票的味道。我觉得茶叶好比花朵，这个世界上有千万种花，美丽与贵贱与否是人的分别心，每一朵花都是这个世界绝无仅有的花。不同的茶叶适合不同的人群，只要喜欢就可以了。

 

那袋仅有的茶叶雪师很快就喝完了，但是依然念念不忘。就在今年，我们找到了当地采摘茶叶的农民，收购了一些他们采摘得野生绿茶，进行传统专业的加工和简单的包装。因为那份情节与喜爱，我们想要把它与更多的朋友一起分享。

 

 

 

这，就是雪师与野生绿茶的故事。

 

 

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